Corbizzo

Weine

Frucht und Anmut ganz rund. In der Nase ist er verspielt mit wertvollen Texturen von Walderdbeeren, Rosenblättern und Milchschokolade. Im Mund ist er süffig in einem gelungenen Zwiegespräch zwischen Frische und Würze. Das Finale ist lang und angenehm nachhaltig.

Bezeichnung Igp Toscana Rosè

Rebsorten Syrah 100%

Anbaugebiet Nordmaremma Toskana

Weinberg Vigna di Augusto

Rebdichte 6.000 Reben/Hektar

Bodenstruktur Roter Lehmboden mit Kieselsteinen, gut wasserdurchlässig, reich an Eisen und anderen für die Gegend typischen Mineralien

Erziehungssystem Guyot

Ernte Mitte September

Ernteverfahren Von Hand. Abbeerung und anschließende schonende Pressung

Gärung Im Edelstahlbehälter

Reifung Im Edelstahlbehälter und anschließende Flaschenreifung

Flaschenreifung 3 Monate

Produktion ca. 3.000 Flaschen

Analytische Daten Alkoholgehalt: 13,5 % vol.