Manolibera

Weine

Burschikos, mit dem entschlossenen Charakter der Maremma. In der Nase betört ein Duft von frischen, saftigen roten Früchten, abgerundet mit einer angenehmen Kräuternote. Am Gaumen frisch, würzig und lebendig. Klar und ausgewogen, leicht zu trinken, nie banal.

Bezeichnung Igp Toscana Rot

Rebsorten Sangiovese 50%, Cabernet Sauvignon 25%, Merlot 25%

Anbaugebiet Nordmaremma Toskana

Weinberg Vigne del Poggiarello

Rebdichte 6.000 Reben/Hektar

Bodenstruktur Tief, kalkhaltig und steile Hanglage

Erziehungssystem Zapfenschnitt

Ernte Erste, zweite und dritte Septemberwoche

Ernteverfahren Von Hand. Abbeerung und anschließende schonende Pressung

Gärung Im Edelstahlbehälter

Reifung Im Edelstahlbehälter und anschließende Flaschenreifung

Flaschenreifung 3 Monate

Produktion ca. 9.000 Flaschen

Analytische Daten Alkoholgehalt: 13,5 % vol.